Bicarbonato di sodio uguale al lievito in polvere

Bicarbonato di sodio uguale al lievito

Specifica

NaHCO₃è disponibile in varie forme, comprese compresse orali, iniezioni IV e infusioni IV. Le formulazioni orali sono disponibili in polvere da 325 mg e compresse orali da 650 mg.

Applicazione

Il sodio è di gran lunga il metallo alcalino più importante in termini di uso industriale. Il metallo viene impiegato nella riduzione dei composti organici e nella preparazione di molti composti commerciali. Come metallo libero, viene utilizzato come fluido termovettore in alcuni reattori nucleari. Ogni anno vengono utilizzate centinaia di migliaia di tonnellate di composti commerciali che contengono sodio, tra cui il sale comune (NaCl), il bicarbonato di sodio (NaHCO₃), carbonato di sodio (Na₂CO₃) e soda caustica (NaOH). Il potassio ha un utilizzo notevolmente inferiore rispetto al sodio come metallo libero. I sali di potassio, tuttavia, vengono consumati in quantità considerevoli nella produzione di fertilizzanti. Il litio metallico è utilizzato in alcune leghe di metalli leggeri e come reagente nelle sintesi organiche. Un uso importante del litio è nella costruzione di batterie leggere. Le batterie primarie al litio (non ricaricabili) sono ampiamente utilizzate in molti dispositivi come fotocamere, telefoni cellulari e pacemaker. Le batterie ricaricabili al litio che potrebbero essere adatte alla propulsione dei veicoli o allo stoccaggio di energia sono oggetto di un’intensa ricerca. Il rubidio, il cesio e i loro composti hanno un uso limitato, ma il vapore metallico di cesio viene utilizzato negli orologi atomici, che sono così precisi da essere utilizzati come standard temporali.

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