Fruttosio cristallino dolcificante in polvere bianca di alta qualità

Fruttosio cristallino dolcificante in polvere bianca di alta qualità


Nome prodotto: fruttosio cristallino

N. CAS:57-48-7

EINECS:C6h12o6

Aspetto: polvere cristallina bianca
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                                                Fruttosio cristallino dolcificante in polvere bianca di alta qualità

 

Descrizione del prodotto

 

EM STANDARD
Dosaggio del fruttosio, % 99,5 minuti
Perdita all'essiccamento, % 00,5 Massimo
Residuo all'accensione, % 0.05 Massimo
Idrossimetifurfurale,% 0.1 Massimo
Cloruro,% 0.018 Massimo
Solfato,% 0.025 Massimo
Colore della soluzione Supera la prova
Acidità, ml {{0}}0,50 ml(0,02 N NaOH) max
Arsenico, ppm 1 massimo
Metalli pesanti, ppm 5 massimo
Calcio e magnesio, (come Ca), % 0.005 Massimo
Batteri aerobici, ufc/g 103massimo
Muffe e Microzima, cfu/g 102massimo
Dosaggio del destrosio, % 0.5 Ma

Applicazione

Il fruttosio cristallino è un dolcificante trasformato derivato dal mais che è quasi interamente composto da fruttosio. È costituito per almeno il 98% da fruttosio puro, la parte restante è costituita da acqua e oligoelementi. Viene utilizzato come dolcificante in bevande e yogurt, dove sostituisce lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) e lo zucchero da tavola. Si stima che il fruttosio cristallino sia circa il 20% più dolce dello zucchero da tavola e il 5% più dolce dell’HFCS.

 

Il fruttosio è una polvere cristallizzata bianca, dal sapore dolce, dal sapore due volte più dolce del saccarosio e ha un sapore particolarmente dolce quando è freddo o in soluzione, è il glucide più dolce.

 

Applicazione:

Industria alimentare: il fruttosio sostituisce il saccarosio nella frutta in scatola e nelle conserve di frutta insieme al 20-30% di sciroppo di maltosio, inoltre può essere utilizzato nelle bevande gassate come solo dolcificante o in combinazione con saccarosio e con dolcificanti artificiali come la saccarina. Altre applicazioni sono :Pane e dolci,Creme,Marmellate,Cioccolato,bibite,ecc

 


Informazioni aziendali

Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd è un'azienda chimica professionale con sede in Cina. Specializzata nel commercio ed esportazione di vari tipi di prodotti chimici di qualità dal 1997. I prodotti includono prodotti chimici industriali, additivi per mangimi animali, additivi alimentari, prodotti agrochimici, fertilizzanti, prodotti farmaceutici, trattamento delle acque e minerali. Il nostro team di gestione vanta oltre 17 anni di esperienza combinata nel soddisfare le esigenze dei clienti. Siamo orgogliosi che i nostri prodotti chimici e il nostro servizio di qualità siano stati approvati dai clienti in tutto il mondo.

 


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Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd.
8fl, edificio hongsheng,
strada ovest di Hexiang, Xiamen, Cina.

 

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