Pulizia del cloruro di ammonio
Numero EINECS: 235-186-4
Formula molecolare: ClH4N
Codice HS:2827101000
Peso molecolare: 53,49

Cloruro d'ammonio
Il cloruro di ammonio, noto anche come sale ammoniacale, è un cristallo incolore o una polvere granulare bianca che si dissolve facilmente in acqua. È inodore e ha un sapore salato e amaro. Quando riscaldato, sublima formando ammoniaca e acido cloridrico gassoso. È comunemente utilizzato nell'industria dei prodotti da forno come sale funzionale e miglioratore dell'impasto per i lieviti. Migliora l'elasticità, l'estensibilità e la lavorabilità dell'impasto, ottenendo un pane con caratteristiche desiderabili come volume, colore, aroma, consistenza ed elasticità. Il cloruro di ammonio è considerato sicuro in piccole quantità e ha ottenuto lo status GRAS dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense ed è anche riconosciuto come additivo alimentare nell'UE.
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Elementi |
Specifiche |
| Aspetto |
polvere granulare bianca |
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Punteggio di qualità del cloruro di ammonio (su base secca) |
99,5% minimo |
| Metalli pesanti (come Pb) | 0.0005%massimo |
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Densità apparente g/mq |
{{0}}.80-1.0 g/ml |
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Fe%) Inferiore o uguale a |
0.001%massimo |
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Umidità (60 gradi) Inferiore o uguale a |
0.7%massimo |
| Solfato (come SO4) |
0.02max |
| Valore PH (25 gradi) |
5.0-5.6 |
Usi
Il cloruro di ammonio viene utilizzato principalmente per batterie a secco, accumulatori, sali di ammonio, concia, placcatura, medicina, fotografia, elettrodi, adesivi, ecc. Il cloruro di ammonio è anche un fertilizzante chimico azotato disponibile il cui contenuto di azoto è compreso tra il 24% e il 25%. È un fertilizzante acido fisiologico e adatto per frumento, riso, mais, colza e altre colture. Ha l'effetto di migliorare la tenacità e la tensione delle fibre e di migliorare la qualità soprattutto per le colture di cotone e lino. Tuttavia, a causa della natura del cloruro di ammonio, se l’applicazione non è corretta, causerà alcuni effetti negativi sul suolo e sulle colture.
Condizioni tecniche: implementazione dello standard nazionale GB-2946-82 della Repubblica popolare cinese.
1. Aspetto: cristallo bianco
2. contenuto di cloruro di ammonio (su base secca) maggiore o uguale al 99,3%
3. contenuto di umidità inferiore o uguale a 1,0%
4. contenuto di cloruro di sodio (su base secca) inferiore o uguale a 0,2%
5. contenuto di ferro inferiore o uguale a 0,001%
6. contenuto di metalli pesanti (in termini di Pb) inferiore o uguale a 0,0005%
7. contenuto insolubile in acqua inferiore o uguale a 0,02%
8. contenuto di solfati (in termini di SO42-) inferiore o uguale a 0,02%
9. pH: 4,2-5,8












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