Bicarbonato di ammonio in vendita

Bicarbonato di ammonio

Polvere cristallina bianca, solubile in acqua, si decompone a 35 gradi +, rilasciando ammoniaca\/co₂. Alcalinità debole, sensibile all'umidità. Utilizzato in fertilizzanti, lievitazione alimentare, ceramiche e ritardanti di incendi. Purabilità maggiore o uguale al 99%, bassi metalli pesanti. Conservare fresco\/asciutto. Evitare l'inalazione.

Sebbene vietato in alcune regioni per il consumo di alimenti diretti, il bicarbonato di ammonio di livello industriale viene utilizzato nella pulizia delle attrezzature per la trasformazione degli alimenti. Aiuta a rimuovere i depositi di scala e minerali a causa della sua reattività e solubilità. La sua decomposizione lascia residui minimi, rendendolo ideale per la igiene di macchinari da forno e altre attrezzature di trasformazione degli alimenti industriali.

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